Язык с грибами

Name: Язык с грибами
Total time: 150 min
Yield: 5
Ingredients: Язык говяжий — 600 г; Шампиньоны — 300 г; Молоко — 250 мл; Мука — 1 ст. л.; Масло сливочное — 20 г; Масло подсолнечное раф. — 2 ст. л.; Перец чёрный горошек — 5 шт.; Лавровый лист — 3 шт.; Соль — по вкусу; Перец чёрный молотый — по вкусу

А вот в языке, наоборот, соединительной ткани очень мало, поэтому он такой мягкий и просто тает во рту. Подчеркнули его нежную текстуру и деликатный вкус соусом бешамель с грибами — получилось бесподо

Калории: 301 ккал
Белки: 22,5 г
Жиры: 19,8 г
Углеводы: 7,8 г
Время: 150 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 5.