Запечённый картофель с сыром и фаршем

Name: Запечённый картофель с сыром и фаршем
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель — 6 шт.; Фарш из телятины — 360 г; Фасоль красная конс. — 400 г; Масло оливковое раф. — 30 мл; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Томаты в с/с — 400 г; Сыр чеддер — 150 г; Соль — 10 г; Перец чёрный молотый — 2 г; Кориандр молотый — 1 г; Зира — 1 г

Лодочки из картофеля, начинённые фаршем из телятины с овощами и фасолью и посыпанные тёртым сыром — вкусное, сытное блюдо, которое так приятно подать и на повседневный ужин, и в качестве праздничного

Калории: 962 ккал
Белки: 56,4 г
Жиры: 46,5 г
Углеводы: 83 г
Время: 60 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 4.