Оджахури со свининой

Name: Оджахури со свининой
Total time: 120 min
Yield: 5
Ingredients: Свинина шея — 1 кг; Картофель — 1 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 6 зуб.; Помидоры — 250 г; Аджика — 2 ч. л.; Вода — 100 мл; Хмели-сунели — 1 ч. л.; Паприка — 1 ч. л.; Лавровый лист — 2 шт.; Перец чёрный молотый — 1 щеп.; Соль — 1 ч. л.; Кинза — 2 вет.; Петрушка — 2 вет.; Масло подсолнечное раф. — 4 ст. л.; Соль — 1 ч. л.

Оджахури — популярное в Грузии блюдо из мяса с картофелем, луком и специями. Готовят его в большом количестве, сразу на всю семью, ведь «оджахури» по-грузински означает «семейное». Если вы никогда не

Калории: 1790 ккал
Белки: 57,8 г
Жиры: 141,8 г
Углеводы: 73,5 г
Время: 120 мин

На одну порцию, в рецепте порций: 5.